Nous sommes fermé ce jeudi 13 mai pour l'ascension. À bientôt !

Viande de qualité
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Colis, Tarifs et Vente au détail

Emballages sous vide

Colis disponibles le mardi de 13h à 18h30 et le mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 9h à 12h et de 13h à 18h30 (16h pour le samedi).

Paniers de légumes

Un panier contiendra divers légumes en fonction de la saison.
Le petit panier est à 7,50€.
Le grand est à 15€

La Glace d'Ophélie

Production artisanale au lait de pâturage

Charcuterie à l'ancienne

Jambon a l os, boudin noir, boudin blanc, lard fumé, nature et salé, etc.

Colis de 10kg à 150€

En été comme en hiver, un colis de 10kg contiendra :

  • Saucisses de campagne (emballage par 2)
  • Hamburgers (6×2 pièces en barquette)
  • Américain (2x500gr)
  • Hâché (2x500gr)
  • Rôti (800gr)
  • Steak (emballé un par un)
  • Carbonnades (2x500gr) – en hiver
  • Entrecôte (1 pièce)
  • Côte à l’os (1kg)
  • Filet pur (1 pièce)
  • Contre-filet (1 pièce)
  • Brochettes (5 pièces) en barquette – en été 
  • Viande pour fondue (2x500gr) – en hiver
  • Merguez (380gr) en barquette
  • Chipolata (380gr) en barquette
  • Osso Bucco

Colis de 5kg (idéal pour couple) à 85€

Un colis de 5kg contiendra un peu de tout, sauf la côte à l’os (uniquement disponible en colis de 10kg).

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Côte à l'os, La Vache à Table : viande de la Ferme De Dobbeleer à Court-Saint-Etienne

Possibilité de commander au détail :

Viande de bœuf

  • Entrecôte 28,50€/kg
  • Steak premier choix 21,50€/kg
  • Côte a l'os 26,50€/kg
  • Americain 14,50€/kg
  • Carbonnades 14,50€/kg
  • Filet pur 32,50€/kg
  • Contre-filet 26,50€/kg
  • Rôti 21€/kg
  • Brochettes 4€/ pièce
  • Araignée 25,50€/kg
  • Onglet 25€/kg
  • Saucisses campagne 13€/kg
  • Fondue 22,50€/kg
  • Haché 12,50€/kg
  • Hamburger 13,50€/kg
  • Osso bucco 13,50€/kg
  • Langue 14,50€/kg
  • Queue 15€/kg
  • Merguez 14,50€/kg
  • Chipolata 14,50€/kg
  • Filet mignon 24€/kg
  • Tâche noire 23,50€/kg
  • Petits nerfs 25,50€/kg
  • Saucisses fromage 13,50€/kg
  • Oiseau sans tête 15€/kg
  • Boulettes 13€/kg
  • Hamburger ardennais 14€/kg
  • Hamburger fromage 14€/kg
  • Pain de viande 14€/kg
  • Plateau pierrade 8€/ pièce
  • Steak mariné 23€/kg
  • Tounedos 25€/kg
  • Os à moëlle 9€/kg
  • Bouilli 9€/kg
  • Brochettes ardennaises 3,50€/ pièce
  • Américain préparé 15,50€/kg
  • Hamburger merguez 13,50€/kg
  • Rosbeef cuit 25€/kg
  • Burger italien 17€/kg
  • Américain préparé du chef 16,50€/kg

Viande de veau

  • Côte à l'os 40€/kg
  • Filet pur 50€/kg
  • Sauté de veau 35€/kg
  • Sauté de veau pané 37€/kg
  • Blanquette de veau avec os 22€/kg
  • Blanquette de veau sans os 26€/kg
  • Osso bucco de veau 26€/kg
  • Entrecôte de veau 35€/kg
  • Foie de veau 26€/kg
  • Ris de veau 65€/kg
  • Saltimboca 40€/kg
  • Rognon de veau 7€/kg
  • Cervelle de veau 3€/kg
  • Langue de veau 3€/kg

Viande de porc

  • Côte de porc spiringues 9,50€/kg
  • Côte de porc au filet 11€/kg
  • Brochettes de boulettes 15,50€/kg
  • Médaillon nature 13,50€/kg
  • Lard mariné 11€/kg
  • Lard nature 10,50€/kg
  • Medaillon mariné 14€/kg
  • Gyros de porc 13,50€/kg
  • Roti carré 13€/kg
  • Brochettes de porc 14,50€/kg
  • Sparibs mariné 11€/kg
  • Pitta 13,50€/kg
  • Saindoux 2,50€/250gr

Charcuterie

  • Boudin blac 18,50€/kg
  • Boudin spéciaux 19€/kg
  • Boudin noir 17€/kg
  • Saucisson de jambon 17€/kg
  • Pain de viande cuit 16,50€/kg
  • Pâté 17,50€/kg
  • Saucisses de Francfort 21€/kg
  • Lard fumé 18€/kg
  • Côte Kassler 16€/kg
  • Jambon à l'os 23,50€/kg
  • Jambon braisé 21,50€/kg
  • Jambon Mosan 35€/kg
  • Cervelas 19€/kg
  • Saucisse sèche 1,80€/pièce
  • Saucisson gaumais 25€/kg
  • Saucisson d'ardenne 22,50€/kg
  • Taboulet 19€/kg
  • Tête pressée 18€/kg
  • Galentine 19€/kg
  • Salade viande 16€/kg
  • Bacon 18€/kg
  • Coppa 18€/kg
  • Boulettes rôties 1,85€/pièce
Logo La Vache à Table à Court-Saint-Etienne

Notre magasin sera fermé du 1 au 19 juillet !

La Vache à Table : ferme d'élevage et colis viande à Court-Saint-Etienne, ferme De Dobbeleer
Contactez votre agriculteur à la Vache à Table : ferme d'élevage et colis viande à Court-Saint-Etienne, ferme De Dobbeleer
Colis et commande viande fraîche et locale à la Ferme De Dobbeleer, La vache à table