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Colis, Tarifs et Vente au détail
Emballages sous vide
Colis disponibles le mardi de 13h à 18h30 et le mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 9h à 12h et de 13h à 18h30 (16h pour le samedi).
Paniers de légumes
Un panier contiendra divers légumes en fonction de la saison.
Le petit panier est à 7,50€.
Le grand est à 15€
La Glace d'Ophélie
Production artisanale au lait de pâturage
Charcuterie à l'ancienne
Jambon a l os, boudin noir, boudin blanc, lard fumé, nature et salé, etc.
Colis de 10kg à 150€
En été comme en hiver, un colis de 10kg contiendra :
- Saucisses de campagne (emballage par 2)
- Hamburgers (6×2 pièces en barquette)
- Américain (2x500gr)
- Hâché (2x500gr)
- Rôti (800gr)
- Steak (emballé un par un)
- Carbonnades (2x500gr) – en hiver
- Entrecôte (1 pièce)
- Côte à l’os (1kg)
- Filet pur (1 pièce)
- Contre-filet (1 pièce)
- Brochettes (5 pièces) en barquette – en été
- Viande pour fondue (2x500gr) – en hiver
- Merguez (380gr) en barquette
- Chipolata (380gr) en barquette
- Osso Bucco
Colis de 5kg (idéal pour couple) à 85€
Un colis de 5kg contiendra un peu de tout, sauf la côte à l’os (uniquement disponible en colis de 10kg).
Effectuer une commande
Possibilité de commander au détail :
Viande de bœuf
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Entrecôte 28,50€/kg
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Steak premier choix 21,50€/kg
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Côte a l'os 26,50€/kg
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Americain 14,50€/kg
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Carbonnades 14,50€/kg
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Filet pur 32,50€/kg
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Contre-filet 26,50€/kg
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Rôti 21€/kg
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Brochettes 4€/ pièce
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Araignée 25,50€/kg
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Onglet 25€/kg
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Saucisses campagne 13€/kg
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Fondue 22,50€/kg
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Haché 12,50€/kg
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Hamburger 13,50€/kg
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Osso bucco 13,50€/kg
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Langue 14,50€/kg
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Queue 15€/kg
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Merguez 14,50€/kg
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Chipolata 14,50€/kg
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Filet mignon 24€/kg
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Tâche noire 23,50€/kg
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Petits nerfs 25,50€/kg
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Saucisses fromage 13,50€/kg
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Oiseau sans tête 15€/kg
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Boulettes 13€/kg
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Hamburger ardennais 14€/kg
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Hamburger fromage 14€/kg
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Pain de viande 14€/kg
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Plateau pierrade 8€/ pièce
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Steak mariné 23€/kg
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Tounedos 25€/kg
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Os à moëlle 9€/kg
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Bouilli 9€/kg
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Brochettes ardennaises 3,50€/ pièce
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Américain préparé 15,50€/kg
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Hamburger merguez 13,50€/kg
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Rosbeef cuit 25€/kg
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Burger italien 17€/kg
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Américain préparé du chef 16,50€/kg
Viande de veau
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Côte à l'os 40€/kg
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Filet pur 50€/kg
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Sauté de veau 35€/kg
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Sauté de veau pané 37€/kg
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Blanquette de veau avec os 22€/kg
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Blanquette de veau sans os 26€/kg
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Osso bucco de veau 26€/kg
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Entrecôte de veau 35€/kg
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Foie de veau 26€/kg
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Ris de veau 65€/kg
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Saltimboca 40€/kg
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Rognon de veau 7€/kg
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Cervelle de veau 3€/kg
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Langue de veau 3€/kg
Viande de porc
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Côte de porc spiringues 9,50€/kg
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Côte de porc au filet 11€/kg
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Brochettes de boulettes 15,50€/kg
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Médaillon nature 13,50€/kg
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Lard mariné 11€/kg
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Lard nature 10,50€/kg
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Medaillon mariné 14€/kg
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Gyros de porc 13,50€/kg
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Roti carré 13€/kg
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Brochettes de porc 14,50€/kg
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Sparibs mariné 11€/kg
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Pitta 13,50€/kg
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Saindoux 2,50€/250gr
Charcuterie
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Boudin blac 18,50€/kg
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Boudin spéciaux 19€/kg
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Boudin noir 17€/kg
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Saucisson de jambon 17€/kg
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Pain de viande cuit 16,50€/kg
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Pâté 17,50€/kg
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Saucisses de Francfort 21€/kg
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Lard fumé 18€/kg
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Côte Kassler 16€/kg
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Jambon à l'os 23,50€/kg
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Jambon braisé 21,50€/kg
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Jambon Mosan 35€/kg
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Cervelas 19€/kg
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Saucisse sèche 1,80€/pièce
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Saucisson gaumais 25€/kg
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Saucisson d'ardenne 22,50€/kg
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Taboulet 19€/kg
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Tête pressée 18€/kg
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Galentine 19€/kg
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Salade viande 16€/kg
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Bacon 18€/kg
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Coppa 18€/kg
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Boulettes rôties 1,85€/pièce
